Ben je de Hollandsche pot wel eens zat en snak je naar iets anders lekkers, dan zou je je er ook in kunnen verdiepen om bijvoorbeeld de Indonesische keuken eigen te worden. Als je je hiermee bezig wil gaan houden dan moet je wel weten dat je als eerst een bezoek moet gaan brengen aan de toko. Bij de toko vind je namelijk allemaal producten die je in de reguliere supermarkt niet kunt krijgen. Zonder deze producten zal het je niet lukken om je de Indische keuken eigen te maken. Maar wat is een toko dan precies en wat kun je er allemaal kopen?
Wat is een toko?
Eigenlijk betekent Toko letterlijk winkel of zaak. In dit geval is een toko een aziatische supermarkt. Bij deze aziatische supermarkt kun je alleen maar aziatische producten vinden. Als je een bezoek brengt aan een aziatische supermarkt, dan zul je bij je eerste bezoek aan de toko je ogen uitkijken. Je kunt er alles vinden wat in de Aziatische keuken wordt gebruikt voor het bereiden van de maaltijden.
Wat kun je allemaal kopen bij de aziatische supermarkt?
Bij de aziatische supermarkt kun je alles krijgen wat maar te maken heeft met de aziatische keuken. Het is een soort supermarkt wat je doet denken aan een groothandel. Deze vergelijking maak je al snel als je ziet in welke hoeveelheden je sommige dingen aan kunt schaffen.
Om je een duidelijk beeld te geven van de dingen die je zoal bij de toko kunt kopen lees je meer over een aantal productgroepen die je veel kunt vinden in de Toko oftewel aziatische supermarkt. Na het lezen van deze informatie heb je een goed beeld van wat je allemaal kunt kopen in de toko.
Groente en fruit
Bij de toko kun je ook terecht voor groente en fruit. In de toko vind je veel groente en fruitsoorten die je vaak in de aziatische keuken tegenkomt. Hierbij kun je denken aan groentes als cassave, paksoi, bak bananen en kokosnoten. En natuurlijk de verschillende soorten pepertjes niet te vergeten.
Daarnaast vind je er ook veel tropische fruitsoorten en zoete aardappelen. Deze worden in de Aziatische keuken heel veel gebruikt.
Kruiden en specerijen
In een toko mag een uitgebreid assortiment aan kruiden en specerijen natuurlijk niet ontbreken. Vaak vind je er een heel gangpad vol met alleen maar kruiden en specerijen. De prijzen zijn bovendien gunstig, zeker in vergelijking met reguliere supermarkten. Wie van koken houdt en graag verschillende Aziatische gerechten maakt, kan bij een bezoek aan de toko efficiënt boodschappen doen en tegelijk veel nieuwe smaken ontdekken.
Bij een toko kun je bijna alle kruiden vinden die er maar te krijgen zijn. Met al deze kruiden kun je de meest lekkere aziatische gerechten maken. De verpakkingen van de kruiden zijn vrij groot, dus je kunt meerdere keren genieten van je kookkunsten in de aziatische keuken.
Kroepoek
Wie kent het niet? Kroepoek, veel mensen zijn er dol op. Kroepoek is dan ook echt zo een product dat niet mag ontbreken in het assortiment van een toko. Je kunt kroepoek in verschillende soorten en smaken kopen.
Zo kun je pakken kant-en-klare kroepoek kopen, wat snel en gemakkelijk is. Als je het leuk vindt om zelf aan de slag te gaan, kun je er ook voor kiezen om kroepoek zelf te bakken. Bij de toko zijn zakken vol kroepoek verkrijgbaar die je thuis eenvoudig in zonnebloemolie kunt afbakken. Voor wie naast kroepoek ook andere Aziatische ingrediënten zoekt, kun je vaak terecht bij supermarkten Albert Heijn, waar je een selectie van populaire producten vindt die aansluiten bij de Aziatische keuken.
Deze zakken met kroepoek hoef je dan alleen thuis nog af te bakken in de zonnebloemolie. Uit een zo een zak kun je heel veel kroepoek halen. Je kunt er dan ook meerdere keren van genieten als je zo een grote zak met kroepoek hebt gebakken.
De smaakmakers van de Aziatische supermarkt
Als je het hebt over smaakmakers, denk dan aan producten zoals sambal, chilisaus, ketjap, sojasaus, woksaus en nog veel meer soorten sauzen. Deze smaakmakers zijn in overvloed verkrijgbaar in de toko. Wie slim winkelt, kan bovendien profiteren van aanbiedingen en kortingen, zodat je al deze ingrediënten voordelig in huis haalt en vaker van je Aziatische kookkunsten kunt genieten.
Als je het hebt over de sambal soorten die er zijn, dan kun je in een toko vaak al meer dan 6 planken vinden waar alleen maar sambal op gepresenteerd wordt. Ditzelfde is het geval bij de verschillende soorten chilisaus. Je zou denken dat chilisaus chilisaus is, maar daar zit wel degelijk verschil in.
Ook de ketjap is in vele soorten en maten te vinden. Doordat ketjap een veel gebruikt product is in de aziatische keuken vind je er ook veel grootverpakkingen. Met deze grootverpakkingen hoef je veel minder snel weer terug naar de toko omdat de ketjap dan op zou kunnen zijn.
Noedels en rijstproducten
Rijst en Noedels zijn in grote verpakkingen te vinden in de toko. Misschien denk je dat je die niet nodig hebt, maar als je een echte liefhebber bent van de Aziatische keuken dan eet je meer rijst dan je in eerste instantie zou kunnen denken.
Mocht je van plan zijn maar een keer Aziatisch te koken op korte termijn dan kun je er ook de standaard verpakkingen vinden. Zo zul je niet met een overschot aan rijst of noedels blijven zitten. Ook als je sushi maken kun je er sushirijst vinden.
In de toko vind je allerlei soorten rijst: gewone rijst, rijst met hele korrel, lange korrel, kruidige rijst, wilde rijst en rijst met noten. Zo is er voor iedereen een rijstsoort te vinden die past bij zijn of haar voorkeur. Door goed te vergelijken en aanbiedingen te benutten, kun je bij het kopen van deze producten slimmer besparen en toch een ruime keuze aan rijstsoorten in huis halen.
Als het om de noedels gaat kun je er twee soorten noedels vinden. De eerste soort is de instant noedels. Bij deze hoef je alleen nog maar water op te gieten, even laten staan en je hebt een heerlijke noedels soep voor je staan. Daarnaast heb je ook nog de gewone noedels die je net als pasta of rijst moet koken in water.
Drankjes
Ook voor drankjes zit je bij de toko goed. Zo vind je er aziatische biersoorten, kokoswater en natuurlijk niet te missen de siropen die allemaal felle chemische kleurtjes hebben. Ook voor de aziatische theesoorten kun je uit een ruim assortiment kiezen bij de toko.
FAQs
Wat is een toko?
Een toko is een Aziatische supermarkt waar je producten vindt die je in reguliere supermarkten vaak niet kunt krijgen. Het woord “toko” betekent letterlijk winkel of zaak. In een toko vind je voornamelijk Aziatische producten die nodig zijn voor het bereiden van authentieke gerechten. Voor wie niet direct naar een toko kan, bieden sommige reguliere supermarkten, zoals Plus Quaedvlieg, ook een selectie van populaire Aziatische producten, zodat je alvast een begin kunt maken met koken.
Wat kun je kopen bij een toko?
Bij een toko kun je vrijwel alles vinden wat met de Aziatische keuken te maken heeft. Denk aan groente en fruit, kruiden en specerijen, smaakmakers zoals sambal en ketjap, rijst en noedels, kroepoek, en diverse drankjes zoals kokoswater, Aziatische biersoorten en thee.
Welke groente en fruit vind je bij een toko?
Bij een toko vind je groente en fruit die veel in de Aziatische keuken worden gebruikt, zoals cassave, paksoi, bakbananen, kokosnoten, pepertjes en tropisch fruit. Zoete aardappelen en andere ingrediënten die vaak in Aziatische gerechten voorkomen, zijn er ook verkrijgbaar.
Welke kruiden en specerijen zijn er te koop?
Toko’s hebben een uitgebreid assortiment kruiden en specerijen, vaak in grote verpakkingen. Hierdoor kun je meerdere keren koken met dezelfde kruiden. Veel voorkomende kruiden zijn onder andere koriander, kurkuma, gember, citroengras en verschillende peper- en chilisoorten.
Wat voor smaakmakers vind je in een toko?
Bij een toko vind je veel smaakmakers zoals sambal, chilisaus, ketjap, sojasaus en woksaus. Deze producten zijn verkrijgbaar in verschillende varianten en grootverpakkingen, waardoor je langer vooruit kunt zonder terug te hoeven naar de winkel.
Wat voor soorten rijst en noedels kun je kopen?
Er is een grote verscheidenheid aan rijst en noedels. Voor rijst zijn er onder andere korte korrel, lange korrel, wilde rijst, kruidige rijst en rijst met noten. Noedels zijn verkrijgbaar als instant noedels of gewone noedels die je kookt zoals pasta of rijst.
Welke dranken zijn verkrijgbaar in een toko?
Bij een toko vind je Aziatische biersoorten, kokoswater, siropen in verschillende kleuren en Aziatische thee. Deze dranken passen bij de Aziatische keuken en geven extra smaak aan maaltijden en snacks.
Kan ik alles wat ik nodig heb voor de Indonesische keuken in een toko vinden?
Ja, een toko biedt vrijwel alle ingrediënten die nodig zijn voor de Indonesische en andere Aziatische keukens, van verse groenten en fruit tot kruiden, specerijen, rijst, noedels, smaakmakers en dranken.
.
Over de auteur
