Als je het niet breed hebt, maar je verjaardag staat wel bijna voor de deur, dan kun je er natuurlijk ook voor zorgen dat je je verjaardag alsnog gaat vieren, maar dan met hapjes die helemaal binnen jouw budget passen. Ook met low budget hapjes kun je je gasten heerlijk verwennen. Maar hoe doe je dat dan precies? En welke hapjes zou je kunnen maken die binnen je kleine budget zouden kunnen vallen?
Verjaardagen en eten
Voor veel mensen is het gebruikelijk om op een verjaardagsfeest hapjes te serveren. Het gaat vaak om hapjes die snel en eenvoudig klaar te maken zijn. Dit wordt meestal gecombineerd met een lekker stukje taart of gebak, en ook koffie, thee en frisdranken ontbreken zelden. Door slim te kiezen en aanbiedingen in de gaten te houden, kun je bij de voorbereidingen eenvoudig besparen op boodschappen.
Sommige mensen maken een hele happening van het vieren van een verjaardag, anderen besteden er weer veel minder aandacht aan. Voor mensen met een klein budget is het vieren van een uitbundige verjaardag niet mogelijk.
Wat wel mogelijk is, is tegen een zo klein mogelijk budget toch je verjaardag op een leuke en gezellige manier te vieren. Hiervoor kun je voor weinig geld toch nog leuke hapjes op tafel zetten. De hapjes die je zou kunnen maken.
Bladerdeeghapjes
Als je op zoek bent naar een lowbudget hapje voor een verjaardag, kun je prima bladerdeeghapjes maken. Denk bijvoorbeeld aan kaasstengels, hamstengels, knakworstjes in bladerdeeg of mini-saucijzenbroodjes. Hiervoor heb je alleen wat gekruid gehakt nodig en een paar andere eenvoudige ingrediënten. Met deze recepten haal je de beste budgetvriendelijke producten in huis zonder in te leveren op smaak of presentatie.
Maar naast deze hartige bladerdeeghapjes zou je er ook voor kunnen kiezen wat zoete bladerdeeghapjes te maken. Zo zou je bijvoorbeeld het bladerdeeg kunne vullen met zoete dingen als Nutella, appelmoes met stukjes of stukjes appel in kaneel. Ook perziken uit blik of pudding kun je prima gebruiken voor het maken van een lekker zoet bladerdeeg hapje.
Wraps, gezond en goed voor je budget
Net als met bladerdeeg kun je met wraps alle kanten op. Er zijn talloze manieren om een wrap te bereiden en te serveren. Zo kun je een wrap vullen met kipfilet, smeerkaas en een beetje rucola. Rol de wrap op, steek er prikkers in en snijd hem in kleinere stukjes. Het resultaat is niet alleen een vrolijk en gezellig hapje, maar ook nog eens erg lekker. En het mooie is dat je de ingrediënten eenvoudig online kunt bestellen via boodschappen thuisbezorgd, zodat je snel en zonder gedoe alles in huis hebt.
Een andere combinatie waarmee je je wrap zou kunnen serveren is het beleggen van de wrap met oude kaas en cervelaat. De combinatie van deze twee geeft een heerlijke smaak in je mond, Het is snel en simpel te maken en je hebt er maar weinig voor nodig om de smaken goed te kunnen proeven.
Weer een ander idee zou kunnen zijn het insmeren van de wrap met heksenkaas of knoflooksaus. Doe daar dan plakjes ham en kaas op in combinatie met wat ijsbergsla of rucola sla. Ook zou je de wrap voor de variatie kunnen vullen met kruidenkaas en dunnen plakjes komkommer en tomaat.
De gevulde eieren
Bijna iedereen vindt een eitje lekker om te snoepen. Met eieren kun je bovendien veel leuke en smakelijke gerechten maken. Zo kun je bijvoorbeeld gevulde eieren bereiden, die je zo eenvoudig of luxe kunt maken als je zelf wilt. Combineer deze hapjes eventueel met verse seizoensgroenten voor extra smaak, kleur en voedingswaarde.
Het is een makkelijk hapje dat vult en dat je van tevoren al klaar kunt maken. Er zijn verschillende recepten van gevulde eieren te vinden, daarmee kun je altijd een recept vinden waar jij iets mee kan.
Een Tapas plankje
Een tapasplankje is een plankje waarop je allerlei kleine hapjes kunt presenteren. Welke hapjes je erop legt, bepaal je helemaal zelf. Een voorbeeld van een lekker en makkelijk hapje is een klein spiesje met komkommer, tomaat en mozzarella, eenvoudig geregen op een cocktailprikker. Voor wie vegetarisch wil variëren, kun je de ingrediënten gemakkelijk vinden in de vegaschappen in de supermarkt, zodat je een kleurrijk en smaakvol tapasplankje samenstelt.
Als je de spiesjes een beetje af wil wisselen zou je bijvoorbeeld ook spiesjes kunnen maken met een blokje kaas, een zilveruitje of eens tukje augurk. Ook groentes zijn kleurrijk en gezellig. Je zou bijvoorbeeld paprikareepjes kunnen snijden, reepjes komkommer, reepjes augurk met een dipsausje erbij neer kunnen zetten.
Een plakje kipfilet of snijworst met een stukje komkommer of augurk erin gerold of met een beetje kruidenkaas erin doen het ook altijd goed. Ze zijn makkelijk en snel klaar te maken en het kost niet te veel geld.
Bij een tapasplankje horen natuurlijk ook toastjes. Om deze een beetje low budget te beleggen zou je gebruik kunnen maken van smeerkaas. Hier kun je dan een stukje ham, tomaat of komkommer op kunnen leggen voor de presentatie.
Zoete hapjes voor op tafel
Als je je gasten ook wil trakteren op allemaal zoete hapjes, dan zou je bijvoorbeeld ook hapjes als zoenen, zelfgemaakte koekjes, cupcakes, appelbeignets, of chocolaatjes op tafel kunnen zetten.
Wat kun je maken als er gasten blijven eten?
Mochten gasten blijven eten als bij het verjaardag vieren, dan kun je heel makkelijk voor deze mensen iets lekkers op tafel kunnen zetten. Hierbij zou je kunnen denken aan een heerlijke kom soep met belegde broodjes erbij. Hierbij zou je dan eventueel ook nog een heerlijke pastasalade kunnen maken.
Een pastasalade kun je vullen met groente, tonijn, ham of kip. Als je dan toch in de salades zit, dan is een aardappelsalade ook een heel leuk idee. En om het helemaal nog even af te maken zou je nog lekkere gehaktballetjes kunnen maken.
Een verjaardag vieren hoeft niet duur te zijn
Bij het vieren van een verjaardag gaat het om de gezelligheid en de tijd die je samen doorbrengt. De hapjes die dan op tafel komen zijn dan een extraatje die de gezelligheid kunnen bevorderen. Zoals je hebt kunnen lezen is het helemaal niet nodig om heel veel geld uit te geven bij het vieren van je verjaardag.
Geld hoeft niet hetgeen te zijn wat je ervan weerhoudt om toch je verjaardag te vieren. Voor weinig kun je een heleboel gezellige dingen op tafel zetten, waardoor je verjaardag vieren echt een feestje kan zijn.
FAQs
Hoe kun je goedkoop hapjes maken voor een verjaardag?
Je kunt goedkope hapjes maken door eenvoudige ingrediënten te gebruiken, zoals bladerdeeg, wraps, eieren en groenten. Met een beetje creativiteit maak je heerlijke snacks zoals mini-saucijzenbroodjes, gevulde wraps of gevulde eieren, zonder dat het veel kost. Bij AH Berkel-Enschot vind je al deze ingrediënten gemakkelijk en voordelig, zodat je snel aan de slag kunt met je hapjes.
Wat zijn voorbeelden van goedkope hartige hapjes?
Hartige low budget hapjes zijn bijvoorbeeld bladerdeeghapjes met kaas of gehakt, wraps met smeerkaas en kipfilet, of gevulde eieren. Ook toastjes met smeerkaas en een stukje tomaat of komkommer zijn lekkere én goedkope opties.
Kun je ook zoete hapjes maken met een klein budget?
Ja! Denk aan bladerdeeghapjes met Nutella of appel, zelfgemaakte koekjes, cupcakes of appelbeignets. Ook chocolaatjes of slagroomzoenen doen het altijd goed en zijn voordelig te maken of te kopen.
Hoe maak je een goedkoop tapasplankje?
Gebruik simpele ingrediënten zoals stukjes kaas, augurk, zilveruitjes, paprikareepjes, komkommer en wat toastjes met smeerkaas. Je kunt ook kleine spiesjes maken van groente of worst en mozzarella. Zo creëer je een leuke variatie zonder veel kosten.
Hoe kun je gasten laten eten zonder veel geld uit te geven?
Als er gasten blijven eten, kun je een eenvoudige maaltijd maken zoals soep met brood, een pastasalade met groente of tonijn, of een aardappelsalade met gehaktballetjes. Dit is lekker, vult goed en blijft betaalbaar.
Over de auteur
