Steeds meer consumenten kiezen ervoor om producten te kopen die net over datum zijn. De prijzen van verse boodschappen zijn zo gestegen, dat veel consumenten geen andere oplossing meer zien. Zo is het mogelijk om een zak bolletjes voor twintig cent te kopen of een flesje koffiemelk voor nog geen 30 cent. Toch is het ook mogelijk om producten die nog niet over de datum zijn bij Golff aan te schaffen. Want is het kopen van producten over datum eigenlijk wel goed voor de gezondheid?
Producten over datum
Er zijn meer en meer supermarkten in opkomst die producten voor een habbekrats verkopen. De reden daarvoor is dat ze over datum zijn. De inflatie in Nederland leidt ertoe dat steeds meer mensen op de kleintjes moeten letten en daarom kiezen voor producten die over de datum zijn. Die producten zijn vaak iets goedkoper. Maar het is wel goed opletten geblazen, want die alle producten die over datum zijn kun je zomaar eten of drinken. Je kunt er zelfs flink ziek van worden. Wil je het liefst nieuwe producten kopen, dan kun je proberen geld te winnen in het online casino. Let dan op de beste casinobonus: zo kies je die. Met het extra zakcentje kun je dan verse producten kopen.
Goed voor je gezondheid?
Producten die over de datum zijn, zijn weliswaar een stuk goedkoper. Maar het is maar de vraag of ze ook goed voor je gezondheid zijn. Bij producten die over de ‘tenminste houdbaar tot’-datum zijn, is het verstandig om van tevoren je zintuigen te gebruiken. Zeker bij kwetsbare producten als melk is dat belangrijk. Tot aan de datum op het product is de melk het lekkerst. Een dag later kun je deze ook nog drinken. Maar als de melk niet meer lekker ruikt of het product er niet lekker meer uitziet, kun je deze beter niet meer drinken, ongeacht aantrekkelijke aanbiedingen en lage prijzen.
Vooral ouderen en kwetsbare groepen hebben het de laatste maanden niet breed. Toch zijn dit juist de groepen die moeten opletten op hun gezondheid als ze producten kopen die over de datum zijn. Het is dan verstandig om producten te kopen die de THT-datum niet overschrijden, maar er ‘tegen aan zitten’.
Bederfelijke producten
Je kunt niet zomaar alle producten over datum kopen. Sommige producten zijn echt snel bederfelijk en kun je na die datum niet meer eten. Die producten hebben geen THT-datum, maar een TGT-datum. Dat betekent: ‘te gebruiken tot’ en is de uiterste consumptiedatum. Denk bijvoorbeeld aan verse vleeswaren of vis. Meestal zijn het de versproducten die snel kunnen bederven. Eet je deze producten een dag later dan dat op de verpakking staat, dan kun je daar flink ziek van worden. Dit is wat experts een voedselveiligheidsrisico noemen, ongeacht eventuele aanbiedingen en kortingen.
Het is dus verstandig om goed te kijken of je producten koopt met een THT-datum of een TGT-datum. Bij een THT-datum kun je de producten een dag later ook nog eten. Bij een TGT-datum kun je producten over datum beter vermijden, omdat dit een serieus risico voor je gezondheid is, ongeacht de actuele prijzen in supermarkten.
Veelgestelde vragen over producten over datum
Wat betekent ‘THT’ en ‘TGT’ op producten?
- THT staat voor “ten minste houdbaar tot”. Dit betekent dat het product tot die datum gegarandeerd van goede kwaliteit is. Na deze datum kan het product nog wel veilig zijn, maar smaak of structuur kan afnemen.
- TGT staat voor “te gebruiken tot”. Dit is de uiterste datum waarop het product veilig geconsumeerd kan worden, vooral bij bederfelijke producten zoals vlees, vis en verse zuivel.
Kun je producten over de THT-datum nog eten?
Ja, vaak kan dat nog een dag of twee, mits je je zintuigen gebruikt. Ruik, bekijk en proef voorzichtig of het product nog goed is. Bij melk bijvoorbeeld kun je één dag na de THT-datum vaak nog drinken als het niet zuur ruikt of klonterig is.
Waarom zijn sommige producten over datum goedkoper?
Supermarkten verkopen producten die bijna of over de THT-datum zijn tegen een lagere prijs om verspilling tegen te gaan. Deze producten zijn nog bruikbaar, maar worden minder snel verkocht vanwege de naderende datum. Ook bij Jumbo Oostkapelle kom je dit soort producten regelmatig tegen, vaak duidelijk afgeprijsd om voedselverspilling te verminderen.
Zijn producten over datum veilig voor ouderen en kwetsbare groepen?
Voor ouderen, kinderen en mensen met een verminderde weerstand geldt extra voorzichtigheid. Zij wordt aangeraden om producten die over datum zijn, vooral TGT-producten, te vermijden om gezondheidsrisico’s te voorkomen.
Welke producten mag je absoluut niet over datum eten?
Producten met een TGT-datum, zoals verse vleeswaren, vis of bereide maaltijden, kunnen snel bederven en vormen een groot risico op voedselvergiftiging. Deze producten kun je beter niet consumeren na de aangegeven datum.
Hoe herken je of een product over datum nog veilig is?
Gebruik je zintuigen: ruik, bekijk en proef (indien veilig). Bij afwijkende geur, kleur of textuur is het verstandig het product niet te consumeren.
Waarom is het belangrijk het verschil tussen THT en TGT te kennen?
Het onderscheid helpt je veilig te beslissen welke producten je nog kunt gebruiken en welke je beter kunt weggooien. Zo voorkom je voedselvergiftiging en bescherm je je gezondheid.
Kan het kopen van producten over datum financieel voordelig zijn?
Ja, het kan flink besparen op je boodschappen, vooral bij producten met een THT-datum die nog veilig zijn. Maar het is belangrijk altijd de veiligheid en houdbaarheid te controleren voordat je ze consumeert
Over de auteur
